IHクッキングヒーター

IHクッキングヒーターとは?

IHクッキングヒーターは、火を使わず、磁力線のはたらきで鍋そのものが発熱します。
高火力からトロ火までどんな料理にも対応できます。200ボルト機器なのでハイカロリーバーナーにも負けないパワーで、強火が命のチャーハンも美味しく仕上がります。
国内メーカーのものは、ロースターや揚げ物温度調節機能も付いているので、大変便利です。
これまでのキッチンのように、壁際にとらわれる事なく、アイランド式のキッチンや、木製の調理台だって作ることができます。しかもフラットなトッププレートは、お手入れが簡単。
そのシンプルな美しさは、キッチンを今までとは違う世界に変えてくれるでしょう。

※従来のガス器具をそのままIHクッキングヒーターにお取替え可能です。

調理中の不安なし
「ついうっかり消し忘れた」ときには自動でOFFになるなど、安心機能も充実です。
電子制御のオール電化は、火加減調整だってカンタン。強力火力から、とろ火まで上面のプレートで確認、操作できるタイプが主流。だからわざわざ覗き込んだりせずに、立ったまま楽な姿勢で操作できるんです。
汚れた空気なし
火を使わないから、室内で燃焼ガスを発生せず、室内の空気も汚しにくいIHクッキングヒーター。燃焼に伴う水蒸気も発生しません。
IHクッキングヒーターはグリル(魚焼き)も自慢。主流は自動両面焼き。マイコン制御で絶妙な焼き加減に。最近はグリルに脱煙脱臭機能を搭載したタイプも登場。お部屋の空気をさらに清潔に保ちます。
暑いキッチンなし
火を使わないから、部屋の空気を暖めることなく、キッチンが暑くなりにくいと評判。
IHクッキングヒーターは、キッチンレイアウトも自由に。立ち消えの心配がないので、窓辺など風が通り抜ける場所にも、キッチンの配置が可能になります。
料理の失敗なし
電子制御のIHクッキングヒーターには、揚げ物温度調整機能など調理機能も充実。経験に左右されることが少なく、ボタン操作で絶妙な揚げ具合に仕上がります。電気の自動制御でだからこそできる微妙な調整も可能です。
ラジエントヒーターが付いていれば、海苔やスルメを炙ることもできます。IHクッキングヒーターの調理機能って、結構、死角はないかも。

IHクッキングヒーターの種類と機能

設置状態

IHクッキングヒーター01

ビルトインタイプ
システムキッチンに組み込むタイプ。国内にある、ほとんどのキッチンに対応できる規格サイズなので、コンロのみの取り替えで設置ができます。

IHクッキングヒーター02

据え置きタイプ
流し台(コンロ置き台)のガステーブルスペースにピッタリ。ガスコンロからのお取替えも簡単にできます。

熱源のタイプ

IHクッキングヒーター03

IHタイプ
主流のタイプ。IHが2口、中央がラジエントヒーター。
※ラジエントヒーターとは
トッププレートの中にあるリボン状金属発熱体を発熱させて調理するヒーターです。
ヒーターが発熱するので、IHで使えないお鍋も使うことができます。あぶる料理の時なども重宝します。

IHクッキングヒーター04

オールメタルタイプ
IHのうち、1~2口がオールメタル対応。他のタイプより少々高価な傾向にある

IHクッキングヒーター05

3口IHタイプ
3口すべてがIHのタイプ。

IHクッキングヒーター06

コンビタイプ
IHが1口、ラジエントヒーターが2口のタイプ。

グリル(ロースター)のタイプ

IHクッキングヒーター07

水張りタイプ
ロースターを使う前に受け皿に水をはるタイプ。

IHクッキングヒーター08

水なしタイプ
ロースターを使う前に受け皿に水をはらないタイプ。

火加減の調節方法

IHクッキングヒーター09

タッチパネルタイプ
指で軽く押すだけのタッチキー。
操作しないときは、パネルの部分を押してしまえフラットになるタイプ。

IHクッキングヒーター10

ダイヤルタイプ
ガスコンロ感覚で調節可能なダイヤル式タイプ。

よくある質問

IHクッキングヒーターのいいところ、教えてください。
高火力も、温度調節も、IHにおまかせ。お掃除もサッとひと拭き。毎日のお料理が快適です。
 火を使わないIHクッキングヒーターなら夏の調理中も暑くなりにくいので快適です。
磁力線により鍋そのものを発熱する調理器。強火からトロ火まで微妙な温度調節がボタン1つでできます。
システムキッチンのコンロ部分だけ取り替えできますか?
ガスコンロと同じ規格サイズなので、カンタンに取り替えられます。(外国製品等一部を除きます)設置には、200Vの電源コンセントが必要ですが、簡単な屋内配線工事で済み、通常約半日で工事が完了します。また、ビルトインタイプ以外にも、据え置きタイプがあります。
IHで使えるお鍋、使えないお鍋についておしえてください
IHに適したお鍋は、「材質」と底の「形状・大きさ」から選ぶことが出来ます。さらに、金属のお鍋なら材質を選ばずに調理できる、オールメタル対応機種もあります。
火力が弱いイメージがあるのですが
IHクッキングヒーターの高火力は、ガスのハイカロリーバーナーに相当します。本格中華料理もおいしくできます。
電気代がかさみそう
平均的な4人家族で月間の調理にかかる電気代は例えば、戸建て4LDKにお住まいで4人家族の場合、月約1,000円です。
200Vの電圧について教えてください
通常使う電化製品は100Vで、電圧がその2倍なのが200Vです。エアコンやIHクッキングヒーターなど大きい電気容量を使う電気機器が効率良くこなせます。IHクッキングヒーターの高火力は200Vのおかげです。
200Vにする工事は大変でしょうか?
ほとんどのご家庭に分電盤まで200V配線がきていますから、分電盤から機器使用場所までの簡単な屋内配線工事ですみます。
特別なお手入れ方法がありますか?
クレンザーを直接トッププレートに垂らし、ラップを丸めたものでこすります。IHクッキングヒーターのトッププレートは強化ガラスで出来ているのでキズが付くことはありません。
電磁波が心配なのですが
IHクッキングヒーターからは、電源と同じ周波数(50~60ヘルツ)の電磁波と加熱コイルの周波数(20~90キロヘルツ)の電磁波の2種類が発生しています。国内外の諸機関の総合的な評価にもとづき、生活環境における電磁界が健康に害を及ぼすことはないと判断しています。IHクッキングヒーターから出る電磁波について、詳しくは日本電機工業会(JEMA)や各メーカーにお尋ね下さい。

社長チェック!購入の前に

一番良く”使う人”が機種選定してください。
パワーやオールメタル対応かだけでなく、どんな機能が欲しいのかを良く考え詳しく調べて機種選定することをお勧めします。
IHクッキングヒーター用鍋について
メーカーにこだわらなければ、ホームセンターなどで安く買えますよ。

社長のおすすめ商品

※価格はメーカー希望小売価格です。
※費用は「現場状況」「使用材料」「製品のグレード」等によって異なります。金額はあくまでも目安としてください。

パナソニックKZ-JT60VS

パナソニック
KZ-JT60VS
設置タイプ:ビルトイン
ヒーター:3口
最大火力:3kW
消費電力:5.8kW
メーカー希望小売価格:393,750円
(税抜375,000円)

日立サイレント ケムレス HT-B60S

日立
サイレント ケムレス HT-B60S
設置タイプ:ビルトイン
ヒーター:3口
最大火力:3kW
消費電力:4.8kW                
メーカー希望小売価格:223,650円
(税抜213,000円)

東芝UHP-M321

東芝
UHP-M321
設置タイプ:据置
振り鍋対応/水なしビッグリルを備えたIHクッキングヒーター(4kW)
メーカー希望小売価格:オープン

三菱電機CS-G39HNWS

三菱電機
CS-G39HNWS
設置タイプ:ビルトイン
ヒーター:3口
最大火力:3kW
消費電力:5.8kW
メーカー希望小売価格346,500円
(税抜価格330,000円)

ハロー環境技術